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El Bulli 1998-2002 (Spanish Edition)
El Bulli 19982002 - Spanish Edition
Author:
Description in Spanish; Este es el primer libro de cocina donde un cocinero explica la concepcion de todas sus recetas (371), la base de sus inspiracion, las influencias para crear, las razones de las tecnicas y su emocion por los resultados. ''El libro mas esperado del mejor cocinero del mundo'' El Pais
Author:
Description in Spanish; Este es el primer libro de cocina donde un cocinero explica la concepcion de todas sus recetas (371), la base de sus inspiracion, las influencias para crear, las razones de las tecnicas y su emocion por los resultados. ''El libro mas esperado del mejor cocinero del mundo'' El Pais
ISBN-13: 9788479016821
ISBN-10: 8479016825
Publication Date: 8/2/2004
Pages: 496
Rating: ?
ISBN-10: 8479016825
Publication Date: 8/2/2004
Pages: 496
Rating: ?
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Genres:
- Cookbooks, Food & Wine >> Entertaining & Holidays >> Gourmet
- Nonfiction >> Foreign Language Nonfiction >> Spanish
