Biochimie Author:Wilcox Au sommaire : Les relations acide-base, les acides aminés et les protéines, les enzymes, le cycle de l'acide citrique et la phosphorylation oxydative, le métabolisme des glucides, le métabolisme des lipides, le métabolisme des acides aminés, le métabolisme des nucléotides, nutrition, l'expression des gènes, la biotechnologie, les hormones.