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Cocina rápido y fácil mexicana (Cocina Rapida Y Facil)
Cocina rpido y fcil mexicana - Cocina Rapida Y Facil Author:Donna Hay En este libro los métodos de cocción tradicionales y los ingredientes típicos de Mexico han sido adaptados para ajustarlos al estilo de vida actual y permitir que los cocineros hogareños exploren los sabores autenticos de la comida mexicana. Presenta recetas paso por paso de platillos tan populares como chiles poblanos rellenos, cerdo con mole ... more »y bollitos de masa, nachos con frijoles negros y coyotas de calabaza dulce. Un glosario explicativo ayuda a reconocer los ingredientes menos familiares e incluye las variedades mas populares de chiles frescos y secos.« less