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Cuisine provençale d'hier et d'aujourd'hui
Cuisine provenale d'hier et d'aujourd'hui
Author:
Retrouvez dans ce livre les plats provençaux incontournables, de la crème de courge au pistou à la bouillabaisse, en passant par le sorbet au fenouil. Toutes ces recettes sont à base d'ingrédients typiques de la région : olives, basilic, aubergines, lavande dont on connaît désormais leurs vertus et leurs bienfaits sur la santé. Christian Etienne... more »
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Retrouvez dans ce livre les plats provençaux incontournables, de la crème de courge au pistou à la bouillabaisse, en passant par le sorbet au fenouil. Toutes ces recettes sont à base d'ingrédients typiques de la région : olives, basilic, aubergines, lavande dont on connaît désormais leurs vertus et leurs bienfaits sur la santé. Christian Etienne... more »
ISBN-13: 9782737330179
ISBN-10: 2737330173
Publication Date: 3/21/2002
Pages: 157
Rating: ?
ISBN-10: 2737330173
Publication Date: 3/21/2002
Pages: 157
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Publisher: Editions Ouest-France
Book Type: Paperback
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Reviews: Amazon | Write a Review
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