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Grande Livro dos Ingredientes (Em Portugues do Brasil)
Grande Livro dos Ingredientes - Em Portugues do Brasil
Author:
Apresenta milhares de produtos regionais, alimentos exoticos e harmonizacoes de sabor. Produtos comumente encontrados no mercado ganham informacoes ineditas. Ilustrado com mais de 2.500 fotos, o livro traz descricao, indicacoes de preparo e dicas para servir peixes, frutos do mar, carnes, hortalicas, ervas, oleaginosas, sementes, condimentos, ov... more »
Author:
Apresenta milhares de produtos regionais, alimentos exoticos e harmonizacoes de sabor. Produtos comumente encontrados no mercado ganham informacoes ineditas. Ilustrado com mais de 2.500 fotos, o livro traz descricao, indicacoes de preparo e dicas para servir peixes, frutos do mar, carnes, hortalicas, ervas, oleaginosas, sementes, condimentos, ov... more »
ISBN-13: 9788579143113
ISBN-10: 857914311X
Publication Date: 1/1/2011
Rating: ?
ISBN-10: 857914311X
Publication Date: 1/1/2011
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